Плантации мира

Главная » Выращивание продуктов питания » Фруктовые плантации » Виноградная лоза
Среда, 23 Май 2018

Виноградная лоза

E-mail Печать PDF

Ну и, конечно же, куда без виноградных плантаций, они самые востребованные во всем мире, ведь виноград является одним самых сладких и вкусных фруктов, а вино является великолепным алкогольным напитком, с потрясающим вкусом и ароматом.
Исторической родиной винограда считается Передняя Азия. На данный момент известно около семидесяти видов этого растения, которые можно классифицировать по трем группам: европейско-азиатская, американская и восточно-азиатская. Их классификация зависит морфологических, ботанических и анатомических свойств виноградных растений.
Что же касается сортов винограда, в странах России и СНГ могут возделываться свыше 3000 сортов винограда. По свойствам и использованию  ягод можно выделить следующие группы:
Столовые сорта, эти сорта чаще всего употребляются в свежем виде, ягоды которых имеют высокие вкусовые качества;
Технические – предназначены для изготовления соков, вина и прочих напитков, эти ягоды очень сочные.
Бессемянные сорта – они используются в употребление в свежем виде и для получения сушеной продукции
Универсальные сорта – их можно как употреблять в свежем виде, так и  использовать для переработки, имеют крупные, сочные ягоды.