Кориандр является очень популярной пряностью, родиной которой являются страны Средиземноморского региона. Затем он распространился в Египет, Индию и другие страны Востока. В настоящее время плантации кориандра можно встретить в Китае, Эфиопии, Армении и ряде других стран. На плантациях кориандр выращивается прежде всего с целью использования его в пищевой промышленности, однако некоторые люди самостоятельно выращивают его для использования не только в качестве пряности, но и для нетрадиционной медицины.