Посев затопляемого риса и обработку почвы на террасах осуществляют вручную. На возвышенных равнинах и в долинах, если материальные возможности позволяют, подготовка почвы осуществляют при помощи тракторов или животных.

Целебные и питательные свойства риса заслуживают похвал и достойного внимания. В рисе содержатся вещества, которые обладают способностью покрывать и обволакивать желудок, именно поэтому его можно есть даже тем людям, у которых повышена кислотность, людям, страдающим всеми видами гастрита, язвой желудка.

Рис одна из самых распространенных круп на земле, в любой стране мира можно найти плантации риса. Кроме того, что рис входит в пищевой экспорт, на плантациях, из-за большого количества воды там можно содержать рыб, например карпов.
Так же в Японии из риса делают традиционный японский напиток сакэ.
Рисовые культуры располагаются во влажной почве, где климат субтропический или тропический, и в районах с теплым климатом, расположенных в умеренном поясе.

Родиной ананасов считают Бразилию, ведь именно там это травянистое многолетнее растение произрастает в диком виде до сих пор. Культурное выращивание плодов ананасов было освоено народами, проживающими в Центральной Америке. Благодаря энтузиазму некоторых путешественников это растение стало расти на благодатных почвах других континентов.